Les 23, 24 et 25 Décembre 2017 – Noël chez Kristofer et Sara à Stockholm – 2ème partie

Noël chez Kristofer et Sara à Stockholm – 2ème partie

En Suède, Noël est une fête traditionnelle familiale, où l’on partage des douceurs sucrées et des petits cadeaux. Dans notre famille,  c’est l’occasion de se retrouver et de festoyer, le temps que l’hiver passe et que la lumière revienne enfin

Les traditions de Noël commencent début décembre, quand la nuit tombe en début d’après midi. Dans tout le pays, on met des lampes en forme d’étoiles ou des bougeoirs en formes de V inversés à chaque fenêtre et on célèbre la Sainte Lucie le 13 décembre. Les Suédois célèbrent aussi l’Avent en allumant une nouvelle bougie chacun des 4 dimanches précédant le jour de Noël, le 24 décembre.

Le 24 décembre, c’est le jour de Noël, lui aussi rythmé par de nombreuses traditions.

Et puis la tradition veut que l’on regarde des films en famille : chaque année la télé passe les mêmes programmes depuis 1958 (courts-métrages Disney), en buvant du Glögg (vin chaud épicé).

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Ensuite, on se met à table pour le repas traditionnel.  Le repas en lui-même porte un nom : Julbord (buffet de Noël) ! On y mange des Sill (filets de hareng marinés), de la Sillsallad (salade de betteraves, pommes de terre, œufs et harengs), du Gravad lax (saumon cru mariné), du Janssons frestelse (gratin de pomme de terre, oignon et anchois), différents pains et fromages suédois, mais aussi des travers de porcs (Revbensspjäll) et autres viandes et enfin la star du diner : le Julkinka (jambon de noël) dont chaque famille a sa propre recette.

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Après le repas traditionnel  on distribue les cadeaux de Noël puis la soirée se termine avec bonbons, caramels, noix, les figues, des dattes, etc.

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Avec Louis.Alexander, le 25 Décembre…..

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